為臺灣規模最盛大且具歷史紀念意義之牽水車藏（狀）祭典，源於清道光年間天災罹難事件，居民藉由儀式追思先人、祈求平安，展現深厚人文底蘊與信仰傳承。
教堂外觀融合哥德、拜占庭、文藝復興與羅馬式風格，是中部地區最早的聖堂之一。歷經多次重建與修繕，見證地方宗教發展歷程，也展現中西合璧的宗教建築美學。
臺灣規模最大的牽水(車藏)儀式
新化鎮狩宮八家將以兼具藝術性之陣勢舞步變化聞名，服裝相當講究；整體氛圍深具傳統民俗精神。
延平教會正面照，保留著日治時期仿哥德式教堂建築樣式，被指定為臺北市內古蹟。
真一寺外觀雖看似一般廟宇，然而其信仰是源自於齋教。真一寺原稱真一堂，顧名思義原為齋教龍華派之齋堂。