臺南孔廟的大成至聖先師釋奠典禮依據《聖廟釋奠儀節》舉行迎神、獻禮、送神等程序，結合六佾舞、雅樂與傳統祭器，展現莊嚴典雅的儒家祭典文化。祭儀講求對稱布局與嚴謹禮序，體現儒家尊師重道精神，為臺灣最具代表性的祭孔儀典。
約在祭典前一年8月，會開始「立(舟參)」，即安龍骨的儀式，在這之後開始造王船。早期王船為紙糊，但民國62年(公元1973年)的科儀後改為木造船。
46尊尪公與尪媽請入三峽長福巖，形成正殿滿是神像的場景。
八吉境關帝廳位於住宅區內，環境清幽。
景福宮的建築特色在屋頂為重簷，上下簷間有斜菱形的網目斗栱，為假四垂的歇山重簷結構，立面氣派不凡。
西湖敬聖亭是原雲梯書院的附屬設施，以原樣保留下來，彌足珍貴。