台南市居民有在农历3月19日太阳公生日这天以糕饼制作的猪9只、羊16只来祭拜太阳公的习俗，被称作是「九猪十六羊」祭品。
北港迎妈祖是其海内外信徒参与的一大盛会，也是北港人地方凝聚的象征，甚至有「北港人的第2次过年」的称呼。
天主教灵医会耶稣圣心堂，原属修会之圣堂，建立于民国41年(公元1952年)，教堂圆顶柱头上饰有8座中式小石狮是其装饰艺术上的特色。
老湖口天主堂以洗石子墙面、垂直分割列状彩色拼贴玻璃及拔尖十字架等宗教特征作为建筑立面的主要元素。
万金圣母圣殿的造型构成，基本上是一种西式正面双塔式的小型教堂，装饰设计却融入汉人的文化元素，如「天主堂」花岗石门匾即为其一大特色。
四结基督长老教会的设计概念引自诺亚方舟，主体为长方体的红砖建筑。