大兴宫位于嘉义县新港乡新港街市内，是乾隆32年(公元1767年)笨南港街民仕绅所建奉祀保生大帝的庙宇。后来因笨南港街在嘉庆年间遭受水患，庙宇与街市都遭冲毁，大兴宫遂随着笨南港街迁移而在今天新港街上重建而成。大兴宫正殿供奉保生大帝，两旁配祀玄天上帝与福德正神。而中央奉祀的神像除了保生大帝坐像外，还有许真人与孙真人的金身，分别为晋代的许逊与唐代的孙思邈。
明代时颜思齐、郑芝龙以笨港为基地，招募漳泉移民到此地区拓垦，新港大兴宫所奉祀的保生大帝，传说即是1位追随颜思齐到笨港拓垦的吴姓乡亲所带来。他从老家漳州青礁的保生大帝祖庙奉请1尊神明金身一同渡台，安奉神明于自宅朝夕膜拜，而后神祇的威名因其灵验而在当地逐渐显赫。清乾隆32年(公元1767年)，笨南港街的绅商乡民鸠集资金为保生大帝兴建宫庙，并沿袭青礁祖庙之宫号，称为「笨港慈济宫」，街民则俗称「保生大帝庙」或「大道公庙」。
清嘉庆初年连年水患，笨南港街以及包括大兴宫在内的街上庙宇都被洪水冲毁，也因溪水南岸不断受侵蚀，于是街民向东迁到离河道较远、地势较高的麻园寮重建街市与庙宇，称为「笨新南港」，即后来的新港乡。根据《嘉义管内釆访册》记载，嘉庆9年(公元1804年)，重建于笨新南港后街上的保生大帝庙落成，命名为「大兴宫」，期望宫庙香火大兴鼎盛。
其后大兴宫于清道光20年(公元1840年)、咸丰8年(公元1858年)都曾经重修。而光绪13年(公元1887年)云林设立为县，本来同属笨港的北港划归为云林县，于是笨港县丞署改设置于新港，将大兴宫后殿充作办公处所，直到日本治台。
日治初期于明治37年(公元1904年)、明治39年(公元1906年)发生2次大地震，大兴宫受损甚巨，整座拜亭歪斜。当时新港区街庄长林维朝(1868-1934)发动地方大户殷商与信众集资重修庙宇，并于明治40年(公元1907年)落成，成为大兴宫今日形制。但现今庙地与当时相比已缩小许多，因二次战后部分土地被辟为道路使用，庙产农地也因政策使佃农放领土地而减少。而庙体建筑在民国43年(公元1954年)整修时部分改为钢筋水泥，并重新粉刷。民国58年(公元1969年)时又进行内部整修，地面铺设地砖，重漆神桌、匾额、天公炉及神像，也为诸神添置神衣。
现今大兴宫位于中正路与大兴路交叉路口上，因位于奉天宫后面，亦称为「后街」。早在日治时期，奉天宫到大兴宫的这一段路便已成为新港居民的活动中心，市集、店家皆集中于此，十分热闹。民国82年(公元1993年)，新港的都市计划规划将大兴路拓宽，引发新港人护卫大兴宫与旧县城署的行动，可见大兴宫在地方居民心中有重要信仰与历史意义。民国85年(公元1996年)行政院文化建设委员会(文化部前身)拟定「辅导美化地方传统文化建筑空间计划」，所在的大兴路为示范地点。美化后的街道使小区发展迈入新的阶段，同时也展现了大兴宫持续作为地方信仰与生活中心的重要地位。
大兴宫建筑格局极单纯，仅由正殿和前方的拜亭构成，没有天井和左右廊庑的形制，为台湾小型市街的「角头庙」常采用的格局(角头指庄、街、市之内的次级聚落单位，角头庙即是角头居民共同兴建祭祀的公庙)。大兴宫正殿屋顶为燕尾翘脊，内部的大木构造较为简单，主要的艺术表现在于山墙的装饰浮雕与屋顶上的剪黏泥塑。而拜亭是大兴宫的主要立面，采用了比正殿更复杂的木结构并带有8座立柱，在正殿和拜亭之间的墙顶尤其雕饰有繁复的斗拱造型。而庙宇正立面和内部神龛也都以透雕的木板门扇为装饰，皆藉由细致华丽的装饰具体展现出人们对神祇的虔诚心意。
新港大兴宫的建筑现貌已非清代的样式，主要是在日治时期嘉南地区发生2次重大地震，导致庙内倾圮毁坏相当严重，甚至整座拜亭也因此歪斜，后来在地方士绅、民众共同协助之下，才重修成为现今的规模。因为大兴宫是当地重要的地方庙宇之一，其兴建修筑就是街市社群的公共事务，修建时的捐献名单记录了当时参与的地方重要仕绅与家族势力，成为见证笨港与新港街市历史的珍贵史料，也保存有许多古物。比如在林爽文乱事时曾招募义勇协助平乱、后来授官在沿海打击海盗的嘉义名人王得禄(1772-1843)，在嘉庆年间的水患冲毁笨南港街上庙宇之后，即发起倡议天后宫的重建，并在重建完成后由他命名为「大兴宫」，他并捐赠了1座神桌以表示敬意。而保存在庙旁凉亭中于咸丰8年(公元1858年)设立的「大兴宫重修善捐缘金石碑」，以及日治时期明治40年(公元1907年)重建落成时刻制纪录捐输名单的木匾，则可看到林姓家族持续参与当地事务的主导地位。
大兴宫的兴建与重修与笨港的历史发展密不可分，庙里保存着不同时代留下的历史遗迹，如清代地方官员捐献的「帝德化生」、「保我赤子」、「恩周道济」等古匾，大兴宫后方的厅堂并于清末被用作笨港县丞署，也曾用作登云书院的讲堂，在在呈现出大兴宫在过去作为嘉义、笨港县地域范围信仰中心的重要性。
目前大兴宫的左、右后方均已编列为商业区和住宅区，庙前的大兴路经日前造街后，展现新旧交错的城市风貌。大兴宫不只是人们求神祈福的信仰中心，庙宇周围街道也是当地居民日常购买物品的街区，庙宇与大兴路一同构成了居民生活中时常亲近来往、乘载历史记忆与地方认同的空间。
大兴宫的庙埕因新港实施都市计划而已改建为道路，庙宇本体因受地方重视而被保存于街区之中。
大兴宫供奉保生大帝，并保有多样历史文物，如清代地方官员捐献的「帝德化生」、「保我赤子」、「恩周道济」等古匾。
大兴宫建筑格局极单纯，结构上仅有正殿和前方拜亭，没有天井和左右廊庑的形制，亦无繁复装饰，为台湾小型市街的「角头庙」。