寿山岩观音寺是一座两进两护龙的庙宇(两进是指要经过两个门口才能入到建筑物，护龙则是中国传统三合院或四合院左右两旁的厢房)，中央三开间的前殿与正殿，是日治时期大正4年（公元1915年）的风格。前檐廊的蟠龙石柱以观音石(安山岩Andesite)凋成，呈「弓」字弯曲的龙身不在正面而在内侧，是其主要特色。正殿属祭祀空间，加大尺度的架构与朴实稳重的装饰，显现出庄严肃穆的气氛。门厅及正殿檐柱的蟠龙石柱以石凋方式呈现，其中，人物多为半浮凋，花鸟则为浅浮凋，走兽表现最生动，是以圆凋呈现。
福建水师提督兼臺湾总兵哈当阿亲自题写「慈航广济」匾额，迄今高悬于寺内正殿。哈当阿笃信佛教，嘉庆2年(公元1797年)兼任臺湾镇总兵时，筹建寿山岩观音寺，并正式定名「寿山岩」，「慈航广济」匾额见证寿山岩建庙历史。
在寿山岩庭园裡的神鼋和仙鹤，为寿山岩镇寺之宝，特别是此处神鼋造型为龙头龟身，发音为：ㄩㄢˊ ，相传神鼋为中国古代吉祥物，有长寿吉祥之意。
寿山岩前方是一座华丽的人工池塘「莲花池」，搭配小桥、假山、流瀑，呈现中国南方庭园美景，锦鲤在水中快乐觅食，柳树轻摇、微风扑面，呈现无限浪漫情境。